Основные проблемы и направления научных исследований в молочной промышленности / Е. И. Сизенко, С. А. Гудков, Т. Г. Серебрякова //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 3.
(Шифр в БД П698712/2008/3)
Ключові слова: ПЕРЕРАБОТКА -- лактоза -- питание --
Додаткові точки доступу: