Пектинсодержащие желе и витаминизированные соусы на основе натурального плодоовощного сырья / В. Н. Макаров, А. М. Миронов //
Пищевая промышленность : Ежемес. научно-производств. журнал. - . - №5. - С. 56-57. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2008/5)
Ключові слова: комплекс антиоксидантов --
Додаткові точки доступу: