Смоляр, В.
Техніка і технології АПК : наук.-вироб. журн. - 2009. - № 3. - С. 15-18.
(Шифр в БД Т041932/2009/3)
Анотація:
Визначено базові критерії подальшого розвитку молочного скотарства. Запропоновано комплекс заходів з підвищення технологічних властивостей молока під час його виробництва, первинної обробки і постачання на молокопереробні підприємства.
Определены базовые критерии дальнейшего развития молочного скотоводства. Предложен комплекс мероприятий по повышению технологических свойств молока при его производстве, первичной обработке и поставке на перерабатывающие предприятия.
Додаткові точки доступу:
Кудлай, І.
(Шифр в БД Т041932/2009/3)
| УДК | |
| 637.1.023 |
Анотація:
Визначено базові критерії подальшого розвитку молочного скотарства. Запропоновано комплекс заходів з підвищення технологічних властивостей молока під час його виробництва, первинної обробки і постачання на молокопереробні підприємства.
Определены базовые критерии дальнейшего развития молочного скотоводства. Предложен комплекс мероприятий по повышению технологических свойств молока при его производстве, первичной обработке и поставке на перерабатывающие предприятия.
Додаткові точки доступу:
Кудлай, І.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|