637.52.37
Установка для варки сарделек и сосисок [Текст] / М. В. Белова, А. А. Белов //
Механизация и электрификация сел. хоз-ва : теорет. и науч.-практ. журн. - . - N 12. - С. 27-28. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД М218069/2011/12)
УДК
637.52.37

Ключові слова: колбасные изделия -- нагрев -- установка -- электромагнитное поле --
Анотація:
Предложена установка для варки сарделек и сосисок электромагнитным полем сверхвысокой частоты.
Запропонована установка для варіння сардельок і сосисок електромагнітним полем надвисокої частоти.??
Додаткові точки доступу: