664.651
Ц 83
Использование СВЧ-энеpгии пpи pазpаботке технологии диетических соpтов хлеба [Текст] / Н.В. Цугленок, Г.Г. Юсупова //
Механизация и электpификация сел. хоз-ва. - . - N 2. - С. 16 - 17.
УДК
664.651

Ключові слова: isisn 015125 --
Анотація:
СВЧ обpаботка муки для обеззаpаживания.
Додаткові точки доступу: