637.524.45
Научно-практические основы создания обогащенного сахарного печенья повышенной пищевой и биологической ценности / Е. Е. Курчаева //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 2. - С. 55-57. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2011/2)
УДК
637.524.45