Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2009. - N 4. - С. 72-74. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2009/4)
Анотація:
Осуществлен процесс получения этанола из ферментативных гидролизатов яблочных выжимок с помощью микробных биокатализаторов, представлящих собой свободные и имболизованные в криогель ПВС клетки дрожжей. Предпочтительным оказался двухстадийный процесс - ферментативный гидрозиз яблочных выжимок подобранными ферментными препаратами и последующее сбраживание образовавшихся сахаров клетками дрожжей Saccharomyces cerevisisae, иммобилизованными в криогель ПВС. Показана принципиальная возможность использования одностадийного процесса, совмещаюшего ферментативный гидролиз и сбраживание образующихся сахаров, для получения этанола из яблочных выжимок.
Додаткові точки доступу:
Семенова, М.В.
Зоров, И.Н.
Синицын, А.П.
Степанов, Н.А.
Ефременко, Е.Н.
Сенько, О.В.
Щербаков, С.С.
(Шифр в БД Х775324/2009/4)
| УДК | |
| 577.152.3 |
Анотація:
Осуществлен процесс получения этанола из ферментативных гидролизатов яблочных выжимок с помощью микробных биокатализаторов, представлящих собой свободные и имболизованные в криогель ПВС клетки дрожжей. Предпочтительным оказался двухстадийный процесс - ферментативный гидрозиз яблочных выжимок подобранными ферментными препаратами и последующее сбраживание образовавшихся сахаров клетками дрожжей Saccharomyces cerevisisae, иммобилизованными в криогель ПВС. Показана принципиальная возможность использования одностадийного процесса, совмещаюшего ферментативный гидролиз и сбраживание образующихся сахаров, для получения этанола из яблочных выжимок.
Додаткові точки доступу:
Семенова, М.В.
Зоров, И.Н.
Синицын, А.П.
Степанов, Н.А.
Ефременко, Е.Н.
Сенько, О.В.
Щербаков, С.С.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|