Мікроструктурний аналіз / Т. Турчина //
Харч. і перероб. пром-сть. - Киiв : Харч. і перероб. пром-сть, . - N 6.
(Шифр в БД Х686004/2008/6)
Ключові слова: фруктово-овочеві порошки --