
>
Сенсорный контроль качества хлебобулочных изделий / Д. Н. Хамханова [и др.] //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, 2010. - N 8.
(Шифр в БД П698712/2010/8)
Додаткові точки доступу:
Хамханова, Д.Н.
Цыбикова, Г.Ц.
Митыпова, Н.В.
Батуева, А. Ф.
(Шифр в БД П698712/2010/8)
Додаткові точки доступу:
Хамханова, Д.Н.
Цыбикова, Г.Ц.
Митыпова, Н.В.
Батуева, А. Ф.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|