664.788.8(045)
Скрытые дефекты зерна гречихи [Текст] / В. А. Марьин [и др.] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 9. - С. 49-53. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2016/9)
УДК
664.788.8(045)

Ключові слова: гречиха -- гречка -- качество -- якість -- дефекти зерна --
Анотація:
Описание скрытых дефектов в зерне гречихи. Такие дефекты могут формироваться в зерне гречихи при хранении. Они не регламентируются нормативными документами и не учитываются при формировании партий зерна, отправляемых для переработки зерна в крупу.
Опис прихованих дефектів в зерні гречки. Такі дефекти можуть формуватися в зерні гречки при зберіганні. Вони не регламентуються нормативними документами і не враховуються при формуванні партій зерна, що відправляються для переробки зерна на крупу.
Додаткові точки доступу: