633.853.494:632.15
Характеристика озимого та ярого ріпаків на вміст шкідливих сполук / І. С. Брощак, О. В. Корнацька //
Агроеколог. журн. : наук.-теорет. журн. - . - № 3. - С. 67-70. - Бібліогр.: с. 70.
(Шифр в БД А555614/2007/3)
УДК
633.853.494:632.15

Анотація:
Проведено дослідження щодо вмісту ерукової кислоти та глюкозинолатів у насінні ріпаку. Отримані результати свідчать про перевищення встановлених норм глюкозинолатів у ранньостиглих озимих ріпаках у середньому на 43,7-69,31 при нормі - 35,5 мкмоль/г та дають можливість розробляти заходи і рекомендації щодо їх зниження. Аналіз насіння пізньостиглого озимого та ярого ріпаків свідчить, що вміст ерукової кислоти та глюкозинолатів здебільшого в межах ГДК.
Додаткові точки доступу: