Оцінка структурно - механічних властивостей швидкозамороженої плодоовочевої продукції / С. Белінська //
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - . - N11. - С. 23-25.
(Шифр в БД Х686004/2008/11)