
>
Мусина, О. Н.Творожный продукт с зернобобовым компонентом / О. Н. Мусина //
Мусина, О. Н.
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - 2008. - N5. - С. 68-70. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/5)
Ключові слова: изготовление творожного продукта -- молочная отрасль -- технологический процесс --
(Шифр в БД М891616/2008/5)
Ключові слова: изготовление творожного продукта -- молочная отрасль -- технологический процесс --
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|