664.6
"У Польщі ми побачили, як можна продавати хліб" [Текст] //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 7. - С. 22-24.
(Шифр в БД Х279026/2016/7)
УДК
664.6

Рубрики:
Польша
Польща

Ключові слова: хлібобулочні вироби -- хлебобулочные изделия -- виробництво -- производство -- реалізація -- реализация -- пекарні -- пекарни -- фірмові магазини -- фирменные магазины -- технологія відкладеної випічки -- технология отложенной выпечки --
Анотація:
Делегація українських пекарів побувала на підприємствах Польщі, у тих пекарнях, які давно працюють з дріжджами, виготовленими львівським підприємством "Компанія Ензим".
Делегация украинских пекарей побывала на предприятиях Польши, в тех пекарнях, которые давно работают с дрожжами, изготовленными львовским предприятием "Компания Энзим".