Мировой продовольственный кризис и угрозы в продовольственной сфере / З. М. Ильина //
Економіка АПК : міжнар. наук.-вироб. журн. - . - N 2. - С. 154-161.
(Шифр в БД Е737270/2010/2)
Анотація:
Розглянуто актуальні аспекти світової продовольчої кризи та її основні (системно-економічні , екологічні та інші) чинники. Досліджено поняття "загроза продовольчій безпеці". Наведено класифікацію ризиків та їх ознак. Запропоновано механізм виявлення і запобігання загрозам продовольчої безпеки, прийнятний для застосування на регіональному та державному рівнях. Визначено основні фактори, що потребують постійного контролю і потенційно загрожують продовольчій безпеці.