661.691:641
Содержание и определение селена в пищевых продуктах / С. Г. Антонова [и др.] //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 2. - С. 8-10. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/2)
УДК
661.691:641

Анотація:
В научно-поизводственном предприятии "Томьаналит" (г. Томск) разработан способ определения селена методом катодной инверсионной вольтамперометрии с использованием серебряного модифицированного электрода и трехканального вольтамперометрического анализатора ТА-4. С использованием нового метода разработана и аттестована методика определения селена в пищевых продуктах, продовольственном сырье и БАДах.
Додаткові точки доступу: