637.5.05:636.92.085.13
Показники забою та якість м’яса молодняку кролів за різних рівнів протеїну й лізину в раціоні / І. І. Ібатуллін, В. Є. Попов, Д. П. Уманець //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 12. - С. 29-34. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2009/12)
УДК
637.5.05:636.92.085.13
636.92.085.13

Анотація:
Вивчено вплив згодовування комбікормів з різним рівнем сирого протеїну й лізину на забійні показники та якість м’яса у молодняку кролів. Установлено, що згодовування молодняку кролів у віці 45-60; 61-90 та 90-120 діб комбікормів з умістом сирого протеїну та лізину відповідно 16 і 0,80%; 17 і 0,85; 18 і ,85% сприяє підвищення передзабійної маси кроленят, маси тушки з нирками, забійного виходу, а також збільшенню вмісту жиру в м’ясі та зменшенню кількості жирових відкладень у тушці.
Додаткові точки доступу: