Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 12. - С. 39-40.
(Шифр в БД Х775324/2011/12)
Анотація:
Установлено, что применение в составе питательной среды поверхностно-активных веществ способствует усилению секреции внутриклеточных ферментов, синтезируемых промышленным штаммом гриба АзрегдШиз огугае. Реализация биомассы микромицета как дополнительного источника ферментов позволяет увеличить выход синтезируемых экзогидролаз в биотехнологии комплексных ферментных препаратов протеолитичес-кого действия.??
Додаткові точки доступу:
Серба, Е.М.
Оверченко, М.Б.
Римарева, Л.В.
Борщева, Ю. А.
(Шифр в БД Х775324/2011/12)
Анотація:
Установлено, что применение в составе питательной среды поверхностно-активных веществ способствует усилению секреции внутриклеточных ферментов, синтезируемых промышленным штаммом гриба АзрегдШиз огугае. Реализация биомассы микромицета как дополнительного источника ферментов позволяет увеличить выход синтезируемых экзогидролаз в биотехнологии комплексных ферментных препаратов протеолитичес-кого действия.??
Додаткові точки доступу:
Серба, Е.М.
Оверченко, М.Б.
Римарева, Л.В.
Борщева, Ю. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|