Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания: проблемы, стратегические цели, перспективы развития / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 10.
(Шифр в БД П698712/2010/10)
Додаткові точки доступу: