636.085.55
Амінокислотний склад екструдованих кормових сумішей [Текст] / Т. О. Тракало [и др.] //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 4. - С. 55-59. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2016/4)
УДК
636.085.55

Ключові слова: білок -- белок -- амінокислотний склад -- аминокислотный состав -- біологічна цінність -- биологическая ценность --
Анотація:
Досліджено амінокислотний склад екструдованих кормових сумішей із використанням лляного екстракту на основі води. Проведені дослідження показали, що у представлених взірцях екструдованих кормових сумішей для сільськогосподарських творин присутні всі незамінні амінокислоти, вони є збалансованими за вмістом амінокислотного складу. Розраховано амінокислотний скор і визначено біологічну цінність білка екструдованих кормових сумішей.
Исследован аминокислотный состав экструдированных кормовых смесей с использованием льняного экстракта на основе воды. Проведенные исследования показали, что в представленных образцах экструдированных кормовых смесей для сельскохозяйственных животных присутствуют все незаменимые аминокислоты; они являются сбалансированными по содержанию аминокислотного состава. Рассчитано аминокислотный скор и определена биологическую ценность белка экструдированных кормовых смесей.
Додаткові точки доступу: