664.71
Украинский рынок пшеничной муки в 2016/17 МГ: ренессанс отрасли [Текст] / А. Танская //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N6. - С. 11-14.
(Шифр в БД Х367526/2017/6)
УДК
664.71

Ключові слова: мукомольная отрасль -- борошномельна галузь -- пшеничная мука -- пшеничне борошно -- експорт -- экспорт -- география -- географія -- цены -- ціни -- прогнозы --
Анотація:
Вопреки тенденции снижения внутреннего потребления и рентабельности производства готовой продукции, украинский рынок муки продолжает развиваться, происходит модернизация мельниц и наращивание темпов производства.
Всупереч тенденції зниження внутрішнього споживання і рентабельності виробництва готової продукції, український ринок борошна продовжує розвиватися, відбувається модернізація млинів і нарощування темпів виробництва.