Технологические особенности производства соево-молочного концентрата / И. А. Смирнова, Е. И. Решетник //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N3. - С. 22-24.
(Шифр в БД Х775324/2008/3)
Ключові слова: консервирование молока -- производство --
Додаткові точки доступу: