634
На колір і смак [Текст] / Л. Толстолік //
Садівництво по-українськи. - . - № 5. - С. 72-74.
(Шифр в БД С879805/2016/5)
УДК
634

Ключові слова: дегустація -- дегустация -- критерії оцінювання -- критерии оценивания -- соковитість -- сочность -- м’якуш -- мякоть -- волокнистість -- волокнистость -- сортовипробування -- сортоиспытания --
Анотація:
Оцінювання смаку та привабливості плодів нових сортів фруктових порід - чітко регламентована процедура.
Оценка вкуса и привлекательности плодов новых сортов фруктовых пород - четко регламентированная процедура.