663.88
Научные аспекты в технологиях напитков здоровья для детей / Г. Л. Филонова [и др.] //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 2. - С. 22-24. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2010/2)
УДК
663.88

Ключові слова: детский организм -- растительное сырье -- технология -- концентрат поликомпонентный -- напитки здоровья -- детские дегустации --
Додаткові точки доступу: