Остриков, А. Н.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 9. - С. 79-81.
(Шифр в БД Х775324/2011/9)
Анотація:
Разработан комбинированный способ радиационно-конвективной сушки хурмы, который позволяет улучшить качества готового продукта, повысить тепловую эффективность процесса сушки, снизить энергозатраты на получение готового продукта.
Додаткові точки доступу:
Желтоухова, Е.Ю.
(Шифр в БД Х775324/2011/9)
Анотація:
Разработан комбинированный способ радиационно-конвективной сушки хурмы, который позволяет улучшить качества готового продукта, повысить тепловую эффективность процесса сушки, снизить энергозатраты на получение готового продукта.
Додаткові точки доступу:
Желтоухова, Е.Ю.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|