664.641.1
Головним споживачем нішового борошна залишається населення [Текст] / П. Гук //
Хлеб. и кондит. бизнес : науч.-практ. журн. - . - № 9. - С. 14-15.
(Шифр в БД Х279026/2017/9)
УДК
664.641.1

Ключові слова: нішеве борошно -- нишевая мука -- производство -- виробництво -- продаж -- зернові культури -- зерновые культуры --
Анотація:
Про особливості виготовлення та використання нетрадиційного борошна розповів директор ТМ "Зелений Млин" Андрій Пронь.
Об особенностях изготовления и использования нетрадиционной муки рассказал директор ТМ "Зеленая Мельница" Андрей Пронь.