664.788/664.668.9
Переработка зерна узколистного люпина в крупку и муку [Текст] / С. В. Зверев, Р. Х. Кандроков //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N12. - С. 50-52. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2016/12)
УДК
664.788/664.668.9
664.788
664.668.9

Ключові слова: белковые добавки -- білкові домішки -- зерно люпина -- схема переработки -- схема переробки -- технология -- технологія -- шелушение -- измельчение -- подрібнення --
Додаткові точки доступу: