
>
Даниленко, А. Н.Взаимодействие мясного фарша с пектином / А. Н. Даниленко, Л. Н. Курковская, Е. Е. Браудо //
Даниленко, А. Н.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2011. - N 4. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х775324/2011/4)
Додаткові точки доступу:
Курковская, Л. Н.
Браудо, Е. Е.
(Шифр в БД Х775324/2011/4)
Додаткові точки доступу:
Курковская, Л. Н.
Браудо, Е. Е.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|