Рынок колбасных изделий: первые итоги 2016 года [Текст] / Е. Дорошенко //
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. - . - № 6. - С. 39-40.
(Шифр в БД П474828/2016/6)
Ключові слова: мясопродукция -- м’ясопродукція -- колбасные изделия -- ковбасні вироби -- производство -- виробництво -- 2015-2016 гг. -- 2015-2016 рр. -- покупатели -- покупці --
Анотація:
Как известно, отрицательная динамика характеризует объемы производства колбасных изделий еще с 2012 г. Участники рынка отмечают, что данные Госстата в силу многих причине не могут отразить полную картину и весь объем производства мясной продукции в Украине, но в то же время дают возможность проследить общие тенденции в развитии рынка.
Як відомо, негативна динаміка характеризує обсяги виробництва ковбасних виробів ще з 2012 р Учасники ринку відзначають, що дані Держстату в силу багатьох причин не можуть відобразити повну картину і весь обсяг виробництва м'ясної продукції в Україні, але в той же час дають можливість простежити загальні тенденції в розвитку ринку.