663.432:663.437
Пророщування бобових із використанням плазмохімічно активованої води [Текст] / О. С. Ковальова //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 4. - С. 52-55. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2016/4)
УДК
663.432:663.437
663.432
663.437

Ключові слова: пророщування бобових -- проращивание бобовых -- плазмохимически активированная вода -- плазмохімічно активована вода -- технологія -- технология -- проростки --