664.784.6
Исследование качественных показателей экструдированных кормов для рыб / A. A. Шевцов [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 9. - С. 28-29.
(Шифр в БД Х775324/2010/9)
УДК
664.784.6

Ключові слова: экструдированные корма -- качественные показатели -- органолептические показатели -- усвояемость продукта -- питательная ценность --
Анотація:
Представлены кормовые смеси для ценных пород рыб, сбалансированные по составу незаменимых аминокислот и обладающие высокой питательностью и обменной энергией. Благодаря уникальному сочетанию температурного режима, давления, влаги, временного фактора кормовые смеси после их обработки в экструдере превращаются в стерильный и стабилизированный корм.
Додаткові точки доступу: