Мармелад на сокосодержащих ароматизаторах //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 11. - С. 30-31.
(Шифр в БД Х194632/2013/11)
Ключові слова: мармелад -- рецептура мармелада -- сокосодержащие ароматизаторы -- технология приготовления -- мармелад -- рецептура мармеладу -- соковмісні ароматизатори -- технологія приготування --