Изучение физико-химических свойств нута для создания новых молочных продуктов / Л. В. Голубева, Л. Г. Кириллова, Т. С. Корниенко //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N7. - С. 71-72.
(Шифр в БД Х775324/2008/7)
Додаткові точки доступу: