Шубина, Г.
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. - 2016. - № 7/8. - С. 36-39.
(Шифр в БД П474828/2016/7/8)
Ключові слова: замороженные полуфабрикаты -- заморожені напівфабрикати -- вареники -- пельмени -- пельмені -- фізико-хімічні показники -- физико-химические показатели -- цельнозерновая мука -- цільнозернове борошно --
(Шифр в БД П474828/2016/7/8)
Ключові слова: замороженные полуфабрикаты -- заморожені напівфабрикати -- вареники -- пельмени -- пельмені -- фізико-хімічні показники -- физико-химические показатели -- цельнозерновая мука -- цільнозернове борошно --
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|