Мельник, О.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - 2013. - N 11. - С. 3-4. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х194632/2013/11)
Ключові слова: крохмаль -- властивості крохмалю -- модифікований крохмаль -- крахмал -- свойства крахмала -- модифицированный крахмал --
(Шифр в БД Х194632/2013/11)
Ключові слова: крохмаль -- властивості крохмалю -- модифікований крохмаль -- крахмал -- свойства крахмала -- модифицированный крахмал --
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|