Методи визначення якісного складу молока та молочних продуктів / А. М. Угнівенко [и др.] //
Молочное дело : Ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал. - . - N4. - С. 40-42.
(Шифр в БД М549397/2008/4)
Ключові слова: товарне МОЛОКО -- ЯКІСТЬ -- переробка МОЛОКА --
Додаткові точки доступу: