664.73(045)
Гранулометрический состав помолов в зависимости от вида зерна и схем измельчения / О. С. Журба, А. В. Кармазин, Л. Н. Крикунова //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N3. - С. 32-36. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2011/3)
УДК
664.73(045)

Ключові слова: измельчение зерна -- подрібнення зерна -- измельчающее оборудование -- подрібнююче обладнання -- качество помола -- якість помелу --
Анотація:
В работе дана сравнительная характеристика схем измельчения зерносмесей, состоящих из пшеницы: ржи и пшеницы: ячменя. Приведены данные о влиянии состава зерносмесей и схем измельчения на содержание в помолах отдельных фракций и показатель "модуль крупности".
Додаткові точки доступу: