664.143/149.014/019
Симплекс-центроидное планирование для оптимизации рецептурного состава желейных масс / А. А. Журавлева [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 10. - С. 26-28. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2012/10)
УДК
664.143/149.014/019

Ключові слова: желейные массы -- оптимизация -- персиковое пюре -- топинамбуровое пюре -- яблочное пюре -- желейні маси -- оптимізація -- персикове пюре -- топінамбурове пюре -- яблучне пюре --
Додаткові точки доступу: