Изучение характера изменения вязкости бинарных систем на основе конжака / А. И. Жаринов, ОН. Гринченко, Л. Ю. Тихомирова //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 4. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2010/4)
Додаткові точки доступу: