Влияние физико-механических свойств зерна ячменя на выход перловой крупы : технологии переработки зерна / В. С. Иунихина, М. А. Вайтанис //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 4. - С. 53-54. - Библиогр.: с. 54.
(Шифр в БД Х367526/2009/4)
Додаткові точки доступу: