Молочна круговерть //
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - . - N 1. - С. 17.
(Шифр в БД Х686004/2009/1)
Анотація:
Лише минулого року в Україні змушені були згорнути виробництво 7 молокопереробних підприємств. При тому, що закупівельні ціни на сировину в нашій країні залишаються найнижчими в Європі, ринок готової продукції, особливо сухого молока, продовжує трясти.