АПК: экономика, упр. : Теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 11. - С. 72-79. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2443.
(Шифр в БД А846117/2009/11)
Ключові слова: пивоваренная промышленность -- сырьевая база -- ячмень -- требования к качеству -- производство хмеля -- отечественные и зарубежные производители пива --
Анотація:
Рассмотрено состояние сырьевой базы производства пива в России. Анализируются динамика производства ячменя и хмеля, направления работы зарубежных и отечественных товаропроизводителей по улучшению сортового состава и качества сырья, конкуренция на рынке пива.
Додаткові точки доступу:
Магомедов, А.-Н.
Пролыгина, Н.
Осипов, А.
Камилова, З.
(Шифр в БД А846117/2009/11)
| УДК | |
| 631.14 | |
| 633.5/9 |
Ключові слова: пивоваренная промышленность -- сырьевая база -- ячмень -- требования к качеству -- производство хмеля -- отечественные и зарубежные производители пива --
Анотація:
Рассмотрено состояние сырьевой базы производства пива в России. Анализируются динамика производства ячменя и хмеля, направления работы зарубежных и отечественных товаропроизводителей по улучшению сортового состава и качества сырья, конкуренция на рынке пива.
Додаткові точки доступу:
Магомедов, А.-Н.
Пролыгина, Н.
Осипов, А.
Камилова, З.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|