Влияние продуктов переработки дикорастущих плодов на качество хлебобулочных изделий / А. С. Джабоева [и др.] //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N1. - С. 43-44.
(Шифр в БД Х775324/2008/1)
Ключові слова: переработка -- технологии -- ежевика --
Додаткові точки доступу: