Червецов, В. В.
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 9. - С. 74-78.
(Шифр в БД Х775324/2011/9)
Анотація:
Проведен теоретический и экспериментальный анализ работы двухсекционного пластинчатого скребкового теплообменника. Получены расчетные температурные режимы для кристаллизации лактозы в сгущенном молоке и изменения температуры по длине теплообменника.
Додаткові точки доступу:
Золотин, А.Ю.
(Шифр в БД Х775324/2011/9)
Анотація:
Проведен теоретический и экспериментальный анализ работы двухсекционного пластинчатого скребкового теплообменника. Получены расчетные температурные режимы для кристаллизации лактозы в сгущенном молоке и изменения температуры по длине теплообменника.
Додаткові точки доступу:
Золотин, А.Ю.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|