Останнім часом у пивоварів посилена увага до голозерного ячменю : адже в ньому, на відміну від плівчастого родича, значно кращі показники для виготовлення бурштин. напою / О. Рибалка, А. Лінчевський //
Зерно і хліб : наук.-вироб. журн. - . - N1. - С. 52-53. - Библиогр.: с. 53.
(Шифр в БД З092708/2009/1)
Додаткові точки доступу: