
>
Кочетов, В. К.Диагностика существующей и новой технологии заварных ферментативных пряников / В. К. Кочетов, Л. М. Аксенова, М. А. Талейсник //
Кочетов, В. К.
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2011. - N 6. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД Х775324/2011/6)
Ключові слова: пряники -- диагностика --
Додаткові точки доступу:
Аксенова, Л. М.
Талейсник, М. А.
(Шифр в БД Х775324/2011/6)
Ключові слова: пряники -- диагностика --
Додаткові точки доступу:
Аксенова, Л. М.
Талейсник, М. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|