Резерви для утримання цін на хліб ще не вичерпано / Ю. Повх, І. Тимошенко //
Конкуренція : вісник Антімонопольного комітету УкраЇни. - . - N 4. - С. 53-56.
(Шифр в БД К082291/2006/4)
Ключові слова: калькуляції -- калькуляции -- собівартість хліба -- себестоимость хлеба -- основні складові -- основные слагаемые -- закупівля борошна на конкурсних засадах -- закупка муки на конкурсной основе --
Анотація:
На основі дослідження калькуляцій та рівня оптово-відпускних цін на соціально важливи віди хліба хлібозаводів, які займають монопольне становище на регіональному ринку хліба та хлібобулочних виробів, автори роблять висновок про можливість і випікати порівняно дешевий хліб і, разом з тим, забезпечувати рентабільність виробництва.
На основе исследования калькуляций и уровня оптово-отпускных цен на социально значимые виды хлеба хлебозаводов, которые занимают монопольное положение на региональном рынке хлеба и хлебобулочных изделий, авторы делают вывод о возможности и выпекать сравнительно дешевый хлеб и, вместе с тем, обеспечивать рентабельность производства.
Додаткові точки доступу: