Способ криогенного замораживания для последующей сублимационной сушки в потоке инертного газа / Н. Ю. Литвинюк, К. В. Анисимова, А. Б. Анисимов //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 9. - Библиогр.: с. 41.
(Шифр в БД Х775324/2008/9)
Додаткові точки доступу: