Хмелевий екстракт як активатор ферментних комплексів пресованих дріжджів / Т. Є. Лебеденко, О. М. Кананихіна, Н. Ю. Соколова //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 11. - С. 48-52. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Х367526/2013/11)
Додаткові точки доступу: