
>
Дейниченко, Григорій Вікторович.Розробка технології напівфабрикату для виробництва м'якого морозива на основі сколотин [Текст] / Г. В. Дейниченко, І. В. Золотухіна //
Дейниченко, Григорій Вікторович.
Науковий вісник Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі. Серія: Техн. науки. - Харків : ХДУХТ, 2003. - С. 50-52.
Додаткові точки доступу:
Золотухіна, Інна Василівна
Додаткові точки доступу:
Золотухіна, Інна Василівна
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|